Zopfbrot

Fürs Wochenende ....Zopfbrot.

1000 g Weizenmehl 550
250 g Butter
5 Eier
1/2 Tel Salz
80 g Zucker
20 g Butter flüssig
150ml Milch

bei 180! Ober und Unterhitze
30 Minuten backen