Apfelkuchen



Apfelkuchen mit Kokosflocken



200 g Butter                             
200 g Vanillezucker                     
1 Tel Zimt                             >schaumig rühren
1 Prise Salz

 6 Eier                                   > nach und nach unter die Buttermasse rühren

300 g Mehl 550
1 Tütchen Backpulver           > dazu geben und ca 3 Minuten rühren, in eine große Kastenform    
200 , Kokosflocken
                                               oder auf ein Backblech streichen.                                               



5 Äpfel                                  <  in Scheiben schneiden und auf den Teig verteilen

1 Becher Sahne
1 Eßl Vanillezucker                      > zusammenrühren dann über den Apfelkuchen gießen
1/2 Tel Zimt


100 g Mandelblättchen               >     über den Kuchen verteilen und bei 175°C 60 Minuten backen



Kommentare

Jurnal cu flori hat gesagt…
You have great Kuchen on your blog! 😀 Ioana