Montag, 29. September 2014

Ein Geschenk

nur für mich ;-)
 Ich habe dem Künstler jeden Tag über die Schulter geschaut und Heute war das Bild weg.
Mein Gedanke war Schade jetzt habe ich das  Bild nicht fertig gesehen .Der Herr Künstler hat mich gefragt ob ich etwas vermisse ;)))))  holt das Bild und sagt Bitte schön, das ist für sie *freu,freu,freu*

Sonntag, 28. September 2014

Letztes September Wochenende

...so schön. fast alles Renoviert, nur noch ein paar Kleinigkeiten, 3 Regale anmalen...Fertig ;-))



Wir haben im Garten Mittag gegessen und das schöne Wetter bis jetzt genossen.
Am Nachmittag Apfelkuchen und Minni Schneckchen kam zu Besuch ;)





Freitag, 26. September 2014

Der Herbst ist bunt

...und schön ,auch mit Nebel



. Da Heute Friday-Flowerday ist ,bin ich eben durch den Garten und habe hier und da noch schöne Blumen abgeschnitten.


Mittwoch, 24. September 2014

Kürbis



....geerntet und freue mich wie groß die beiden sind ;) und überlege was daraus werden soll .

. Habe heute ein Challah-Rosinenbrot für morgen geschenkt bekommen .War in Kiel und habe mir einen tollen Laden angeschaut UNVERPACKT Ein genialer Laden.
Dann der Gegensatz in Mettenhof, Kaufland, da war alles in Plastik verpackt, ein großer Unterschied.
Das schönste war das überraschte Gesicht von meinem Enkel den wir aus dem Kindergarten abgeholt haben *lach*

Dienstag, 23. September 2014

Hortensienkranz

.....für den Tisch habe ich mir gesteckt.










Wir haben ein Teil Bäume gefällt , ich habe die Wurzeln ausgebuddelt,
abgeschnitten und zu einem Kranz geflochten ;)

Montag, 22. September 2014

Herbstlich

...ist es und doch ein guter Tag ;-)

 Ich habe von einem Patienten diesen schönen Blumenstrauß bekommen *freu* ein toller Tag ;)
Ich freue mich und werde jetzt noch ein wenig ausmisten , denn morgen habe ich frei .

Samstag, 20. September 2014

Umzug

.....geschafft. Essen kam gut an ;)

 Kartoffelsalat mit Joghurt,Apfelkuchen nach Omas Rezept,
Laugenbrötchen mit Käse.
 Das Kind hat sich eingerichtet und ich habe Hoffnung
 das bald wieder Ordnung einzieht *gg*

Omas Apfelkuchen

400 g Mehl 550
3 Eier
180 g Halbfettbutter
180 g Vanillezucker
1/2 Tüte Backpulver
1 Prise Salz
50 ml Milch
1 Handvoll Mandelpättchen
5 Äpfel schälen und in Scheiben schneiden

ca 60 Minuten bei 180°C backen


Donnerstag, 18. September 2014

Wo ist das Ende

....in Sicht ;-)
Eigentlich wollten wir nur oben die alten Kinderzimmer renovieren *gg* Nun ist der Flur oben und unten fertig, Aber nun passen die Gardienen nicht mehr, die Dielenmöbel auch nicht ...............................
Es hat noch kein Ende und am Samstag zieht unsere Tochter in ihr altes neues Zimmer ;) Es ist immer noch Chaos aber es bringt unheimlich viel Spaß ,hier und da noch was zu werkeln. Möbel werden bemalt , wieder an geschliffen. Zu meinem Geburtstag wird es fertig....bestimmt ;)







Sonntag, 14. September 2014

Spaziergang

.....im Spätsommer. Das Wetter ist soooooo schön,bei Sonne 20°C Grad.
Das Enkelmädchen hatte  viel zu entdecken *gg*








Sommercollage

...von meinem Enkelmädchen ;-)) *freu*
 Sie ist 20 Monate  Jung und hat mir mit doppelseitigen Klebeband eine Collage gebastelt  *_ *
Der Rest Sommer ist perfekt gesammelt und auf dem Bild gut wieder gegeben.


                                                                                                                                     

Samstag, 13. September 2014

Pizzastein

Gestern habe ich mir einen Pizzastein gegönnt und kann sagen die Pizza schmeckt super lecker ;-))
Pizza
für 3 runde Pizza

500 g Mehl
10 g frische Hefe
1 1/5 Tel Salz
1/2 Tel Honig
1 Tel Olivenöl
320 ml Wasser

Ich schmeiße alles zusammen  in meine Küchenmaschine, mit den Knethaken so lange kneten bis alles vermengt ist.. Ca 30 Minuten gehen lassen noch einmal  mit  den Händen kneten , 3 Kugeln formen , eine davon mit den Händen zu einem Pfannkuchen formen. Den Pizzastein bei 250°C 30 Minuten Vorheizen.
Den geformten Pizzapfannkuchen belegen und auf den heißen Stein im Backofen legen, bei 250°C 25 Minuten backen....lecker.
Ich habe auf meiner Pizza fertige Pastasoße mit gegrillten Gemüse, Ziegenkäse, 1/2 rote Zwiebel, Oliven und Peperoni und etwas geriebenen Parmesankäse.

Freitag, 12. September 2014

Quer Beet

Bin gerade durch meinen Garten-Dschungel gewandert und habe hier und da was abgeschnitten. Quer Beet halt ;-)






Donnerstag, 11. September 2014

Matjes

.....mit Bratkartoffeln.

Matjes
8 Matjesfilet
300 g Joghurt
etwas Zitronensaft
2 Äpfel
2 rote Zwiebeln
1 Bund Schnittlauch
Salz ,Pfeffer, eine Priese Zucker
1 kleiner Rettich ca 400 g

 Apfel,Rettich und Zwiebeln ganz fein schneiden mit Zitronensaft betreufeln..
Joghurt mit Salz ,Pfeffer und Zucker abschmecken, Schnittlauch fein schneiden und Matjes klein schneiden und mit dem Apfel und Rettich vermengen.

Mittwoch, 10. September 2014

Linsenbratlinge



200 g rote Linsen
600 ml Gemüsebrühe
100 g Bulgur
1 Bund Petersilie
100 g gemahlene Mandeln
2 Eier
Salz,Pfeffer
 Die Linsen mit der Gemüsebrühe 20 Minuten köcheln, Bulgur dazu geben.Etwas abkühlen lassen ,Eier Petersilie,Mandeln, Salz und Pfeffer dazu geben ,gut verrühren.Das ganze noch ca 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. Bratlinge formen und in Olivenöl braten.
Dazu Baguette, Kräuterquark und Salat.