Freitag, 28. Februar 2014

Flohmarktfund

Diese Häuser habe ich vor langer Zeit auf dem Flohmarkt gefunden und nun sollen sie endlich bestückt werden. Bin noch am überlegen wie sie gestaltet werden.



Dienstag, 25. Februar 2014

KleineTasche

Ich werkel gerade an einer Tasche.......eine ist fertig aber sie gefällt mir noch nicht so wirklich. Es wird weiter probiert ;)



So langsam verblühen die Winterlinge.

Sonntag, 23. Februar 2014

Sonntagsbrötchen


Sonntagsbrötchen
ca 30 Brötchen

1000g Mehl Typ 550
1/2 Tel Honig
9 EL Walnussöl
1 1/2 Tel Salz
300 ml Milch
1 Würfel Hefe
Mich zum bestreichen
Mohn und Sesamkörner zum bestreuen
 bei 200°C 30 Minuten backen

Samstag, 22. Februar 2014

Mini Kekse für die Enkel

....habe ich heute gebacken.











500g Mehl
250g Honig
250g Butter flüssig
3 Eier
1 Pk. Backpulver
1/2 Tel gemahlene Vanilleschote

Die Butter im Wasserbad schmelzen, etwas auskühlen lassen. Die Butter mit dem Honig und Vanille  so lange rühren bis es Cremig wie Pudding aussieht. Nach und nach die Eier dazu geben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und über die Fettmasse sieben, ca 3 Minuten rühren. Den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen. Ausrollen mit Lieblingsmotiv ausstechen, bei 180°C 15 Minuten backen.

Freitag, 21. Februar 2014

Blumenranken- Sichtschutz

Es regnet ,so bin ich erst einmal gestoppt ;) Der Knick ist gerodet , da hatte ich die Idee mir aus den Ästen einen Sichtschutz für meine Garten - bastelideen - Rumpel - Ecke zu flechten. Gedacht ,getan, fast fertig *gg*
Eine schöne Wildclematis soll noch davor gepflanzt werden ........
Baumscheiben gesägt........hoffentlich reißen sie nicht beim trockenen.








Donnerstag, 20. Februar 2014

Februar Schleswig Holstein


http://www.blick7blog.de/


Ein schöner Tag  für einen Spaziergang bei

+15 ° C  in meiner Umgebung Schleswig Holstein.

gesehen : Blauer Himmel mit Wattebausch Wolken.
gehört: Vogel zwitschern, Pferde, Wind.
gerochen: Feuchtes Moos, Holz, fast schon wie im Frühling.
gedacht:Gedanken runter fahren, freien Tag  und die Ruhe genießen.








 Da war einer fleißig die Schwartau  frei zu räumen.
















Die Waldameisen sind auch schon fleißig.

Dienstag, 18. Februar 2014

Samstag, 15. Februar 2014

Wochenende

Morgen endlich mal einen Tag frei und schnell einen Kuchen gebacken.


Pfirsichkuchen

200 g Butter
200 g Zucker
300 g Mehl
1/2 Tüte Backpulver
2EL Apfelessig
2  große Eier
1 Dose Pfirsich
50 g gehobelte Mandel

bei 180° C 60 Minuten backen

Sonntag, 9. Februar 2014

Roggenmischbrot

Mein Roggenmischbrot ist fertig.

300g Roggenschrot 1800
200g Weizenmehl 650
1 Tel Honig
2 Tel Salz
1 Tel zermahlene Fenchelsaat
500 ml Buttermilch
4 EL Apfelessig
1/2 Hefewürfel

Bei 220°C ca 60 - 70 Minuten backen






Winter Geburtstag

Meine Mutter hätte heute ihren 80. Geburtstag gehabt. Ein Tag zum nach denken, Kuchen backen. Ein traurig-schöner Erinnerungtag! Der Kuchen war kaum aus dem Ofen und schon sind die Mäuse unterwegs und haben genascht ;) Ich wünsche allen Geburtstagskindern einen schönen Tag!Die Winterlinge leuchten knalle gelb trotzig gegen den kalten Regen......schön!!!!



Happy Valentin`s Day



Bei Drops gibt es schöne Anregungen für den Valentinstag

Dienstag, 4. Februar 2014

Hefeschnecken.........

Mal wieder Schnecken ! Ich hatte noch hier und da Reste vom Kekse backen, von einer Kollegin Mango-Melone Marmelade und alles mit Hefeteig zu Schnecken verarbeitet..... sie sind super lecker :)
Eigentlich wollte ich Äpfel mit backen aber die  brauche ich für mein Frühstück morgen *gg*





Sonntag, 2. Februar 2014

Wochenende

Gestern war ich in Kiel, es hat geregnet, da hatte ich keine große Lust auf Fotos ;) Erst beim Schweden Garn , Küchenplanung in Angriff genommen .....das schönste den restlichen Tag mit dem Enkel verbracht ;)
Heute war es hier schön kalt mit Sonne , habe im Garten Äste für eine neue Deko Idee geschnitten, ein paar Fotos vom Garten erwachen geknipst und Socken angefangen. Socken habe ich ewig nicht gestrickt, mal schauen was daraus wird.