Das Zopfbrot backe ich jeden Freitag und jedsmal wird das Rezept etwas verändert.
Die Schnecken sind super lecker.
Schnecken
500g Mehl
80 g Honig
80 g Butter
1 Prise Salz
1 Ei
150 ml milch
150 ml joghurt
1/2 Würfel Hefe
Füllung
50g aufgelöste Butter
2 Eßl Vanillezucker
100 g Kokos geraspelt
50 g gehackte Mandeln
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